Resep Camilan Kroket Gulung Lezat

Resep Camilan Kroket Gulung Lezat. Buat kamu yang suka sekali dengan camilan, resep makanan yang satu ini pas banget untuk kamu yang suka makanan berbahan kentang. Kroket kentang yang satu ini, tidak dikepal, melainkan digulung. Isiannya pas untuk mengganjal perut atau hanya untuk sekedar camilan saat melakukan aktifitas pasif, atau untuk buat bekal sarapan kamu di pagi hari, karena cara mebuatnya yang praktis. Berikut adalah cara membuat kroket kentang gulung:

Bahan kulit untuk kulit kroket:

• 250 gram kentang, kukus, dan haluskan
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh margarin
• 1 1/2 sendok makan susu bubuk

Isian kroket:

9 lembar daging asap, dipotong kotak

½ buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 sendok makan margarin

100 gram daging giling

½ buah wortel, dipotong seperti dadu kecil

50 gram buncis, diiris tipis

Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

1 sdt maizena, dilarutkan dengan 1 sdm air

1 liter minyak goreng untuk menggoreng

Pelapis:

2 butir telur dan dikocok lepas

100 gram tepung roti

Cara Membuat Isian Kroket:

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.lalu Masukkan daging giling dan masaklah hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dengan buncis,garam, merica dan gula pasir. Masak hingga matang setelah itu taungkan larutan maizena dan masak hingga mengental dan angkat.
3. Ambil selembar daging asap dan letakkan satu sendok makan bahan isian, gulung hingga  kroket padat dan rapi setelah itu lakukan hal yang sama hingga bahan habis.

Cara Membuat Kulit Kroket:

1. Pertama aduk semua bahan kulit hingga tercampur merata.
2. Ambil dua sendok makan adonan kulit dan pipihkan. lalu letakkanlah gulungan isi dan bungkuslah hingga tertutup dengan adonan kentang, setelah itu bentuk oval.
3. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur dan gulingkanlah ke dalam tepung roti. Lalu gorenglah dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. lalu angkatlah dan sajikan resep kroket kentang.

Sangat mudah bukan, membuat camilan lezat dan sehat. Resep Makanan praktis tersebut bisa disajikan sebagai camilan lezat kamu. Lebih memudahkan lagi kamu dalam memasak, jika kamu menggunakan Peralatan Dapur Modern yang ada di Lakupon. Akan lebih memudahkan kamu dalam membuat makanan lezat nan sehat. So, tunggu apa lagi. segera kunjungi Toko Online Lakupon untuk mendapatkan peralatan dapur online murah, dan berabagai macam perlengkapan dapur lainya.

Share on Google Plus

About Lakupon

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.