Resep Ayam Goreng Tepung Saus Jeruk

Untuk kamu yang bosan dengan menu makanan ayam goreng yang itu- itu saja, Cobalah resep ayam goreng tepung saus jeruk ini yuk. Perpaduan rasa asam manis segar pasti menggugah selera. selain lezat ini menu ini juga bisa menjadi makanan yang bisa kamu sajikan saat acara keluarga, arisan, ataupun hanya sekedar untuk cemilan di kala bosan. simak cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Mula- mula persiapkan bahan utama, 200 gram daging ayam tanpa tulang
• Lalu 100 gram tepung terigu ataupun kamu bisa menggunakan tepung bumbu
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih yang telah di haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• dan 2 sendok makan mentega, yang telah di lelehkan

Bahan membuat saus nya adalah:

• 3 sendok makan perasan buah jeruk
• 2 sendok makan perasan jeruk lemon
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok teh bawang putih parut
• 1 batang daun bawang cincang
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok makan mentega
• 3 sendok makan tepung maizena
• dan 100 ml air

Cara memasak:

1. Mula- mula potong-potong daging ayam menjadi ukuran kecil-kecil, seukuran ibu jari. Bumbui dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan merica. Rendam kurang lebih selama 10 menit.
2. Kocok telur dengan campuran tepung dan mentega. Masukkan daging ayam yang telah dipotong tadi bersama bumbunya ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Pastikan daging terlumuri semua oleh tepung.
3. Kemudian goreng ayam yang telah terlumuri dengan tepung tadi hingga warna keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan penggorengan, lelehkan mentega. Tumis bawang putih yang telah dihancurkan atau dihaluskan, daun bawang dan jahe parut sebentar. Masukkan air jeruk, lemon, saus tiram, cabai bubuk dan garam. Aduk hingga gula larut.
5. Masukkan air yang sudah dicampur dengan tepung maizena. Aduk hingga merata dan masak hingga saus mengental.

Lalu tuang saus jeruk di atas ayam goreng. di sajikan dengan nasi hangat memang sangat tepat lho, untuk menu makanan kamu.

Untuk mempermudah kamu saat mengaduk atau menghaluskan bumbu masakan kamu, bisa dengan alat Food Proccesor, atau untuk menggoreng kamu bisa menggunakan magic pan. Jadi kamu bisa memasak lebih mudah dengan alat tersebut, menyajikan makanan menjadi menyenangkan dan mudah. So, tunggu apalagi? Segera beli peralatan masak kamu di Toko Online Lakupon, karena di Lakupon menyediakan peralatan dapur online murah dengan berbagai pilihan kebutuhan dapur kamu.

Share on Google Plus

About Lakupon

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.