Pepes TongHu (Tongkol tahu), bagaiamana kamu bisa mengombinasikan ikan tongkol dengan tahu untuk menu pepes. Menu rumahan ini pasti akan sangat menggugah selera kamu, berikut adalah bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 9 potong ikan tongkol, bersihkan
- 3 kotak tahu putih
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- garam dan gula secukupnya
- daun pisang secukupnya untuk membungkus pepes
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
- 3 buah cabai rawit
Cara membuat:
- Hancurkan tahu dan campur dengan bumbu halus dengan menggunakan alat Food Proccesor. Kemudian tambahkan daun kemangi.
- Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu, lalu ikan tongkol, kemudian tutup dengan adonan tahu lagi. Bungkus dan semat dengan lidi
- Bungkus seperti itu terus hingga habis. Kukus hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit.
- Pepes tongkol siap disajikan dengan nasi hangat.
Food proccesor merupakan alat yang mudah digunakan untuk membuat makanan dan minuman, karena menggunakan konsep kerja menghaluskan dan memasak, sehingga lebih praktis untuk kamu yang haus akan makanan lezat sehat yang cepat saji. Untuk mendapatkan Food proccesor murah kamu cukup kunjungi Toko Online Lakupon, yang berletak di Jalan duren raya, komplek perrkantoran rukan sentra bisnis C9, Jakarta Barat. atau kunjungi web nya di Lakupon.com, untuk pesan online. Jadi tunggu apalagi, segera beli berbagai peralatan dapur kamu di Lakupon!
0 comments:
Post a Comment